©adrian葡萄牙
咖啡受到威胁
咖啡并不能免受气候变化的影响. 和所有农产品一样，咖啡的繁荣依赖于自然. 需要水，没有被洪水、侵蚀或退化的土壤. 取决于恒定的温度——咖啡对温度升高特别敏感, 这降低了它的增长, 开花结果，使其对病虫害更加敏感. 同样重要的是, el café depende de los caficultores; millones de personas a lo largo del trópico. 但, 因为他们中的大多数都是小生产商, 它们适应气候变化的能力有限.
可持续咖啡的挑战
可持续咖啡的挑战是企业合作的努力, 政府, 非政府组织, 研究机构和其他机构使咖啡行业完全可持续. 挑战伙伴正在紧急努力提高透明度, 围绕可持续发展的共同愿景保持一致，并合作加速实现这些目标.
可持续咖啡的挑战是企业合作的努力, 政府, 非政府组织, 研究机构和其他机构使咖啡行业完全可持续. 挑战伙伴正在紧急努力提高透明度, 围绕可持续发展的共同愿景保持一致，并合作加速实现这些目标.
增加
可持续咖啡供应
分享经验和经验教训，帮助企业建立和实现采购承诺.
更新
来自咖啡农场
满足重新种植的需要大约2.全球200万公顷，同时实施恢复生产力的最佳做法, 保护环境，促进更多的翻新和修复工作.
改善
工作及采购惯例
确保在咖啡生产国持续提供工作并促进良好的工作条件.
映射
监测咖啡和森林
确定监测咖啡作物和森林的创新方法, 这些是如何随着时间而变化的.
由国际保护组织和星巴克构思，并在2015年巴黎气候会议上与18个致力于咖啡可持续发展的创始合作伙伴启动, 可持续咖啡的挑战 旨在刺激对可持续咖啡的更大需求.